Epicerie

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Epicerie Boris Rostand

L’épicerie de Boris Rostand, Maître restaurateur, vous propose des recettes à partir de produits de qualité soigneusement sélectionnés et réalisés de façon artisanale… du 100% fait maison !
Tous nos produits sont faits sur commande et nécessitent un temps de réalisation donc n’hésitez pas à commander bien à l’avance...

Saumon fumé

A partir de filets de saumon d’Ecosse de qualité. Le vrai goût du saumon !
13€/200g (possibilité de thon fumé 15€/200g)

Rillettes tradition

Petit pot 5€, grand pot 8€

Pâté en croûte

Nature 6€/300g, avec foie gras 8€/300g

Terrine de foie Gras

A partir de foie gras de premier choix, mariné au Cognac.
30€/290g à 300g (farcie à la figue 2€ sup)
38€/290g à 300g aux truffes

Toutes nos terrines

Lapin, volaille et traditionnelle 6€/300g

Vente de truffes

selon arrivage 900€/kg

Dodine et Galantine

6€/300g

Magret fumé

Magret de canard fumé puis séché, parfait pour l’apéritif ou en salade.
10€/pièce

Nougat blanc

A base de noisette, amande, noix de cajou et miel de fleurs de la Sainte Baume
6€/100g